The Capsaicin Cartel is a small-batch, big-flavored, artisanal producer of hot sauce, condiments, and confections made with hot and superhot peppers in Hemmingford, QC. They are a married couple, Nico and Kary-Ann, who are passionate about hot peppers and the chili community.
The Capsaicin Cartel est un producteur artisanal de sauces piquantes, de condiments et de confiseries à base de piments forts, situé à Hemmingford, au Québec. Nico et Kary-Ann, un couple marié, sont passionnés par les piments forts et la communauté du chili.
